CURCUMA-ACTIVACION MICROGLIAL-EXCITOTOXICIDAD-ALIMENTO EPIGENETICO

La curcuma es en realidad una especia que cuenta con extensa investigacion cientifica y su consumo tiene un efecto sobre expresion genetica (proteccion contra cancer, Alzheimer's etc), estres oxidativo, sobre excitabilidad neuronal y sobre activacion microglial que es lo que se ha encontrado en el autismo.

Aqui un segmento de un articulo de Pubmed:

Recientemente, compuestos naturales, tales como curcumin, galato de epigalocatequina (EGCG), y el resveratrol, han demostrado alterar mecanismos epigenéticos, que puede conducir a un aumento en la sensibilidad de las células cancerosas de los agentes convencionales y, por tanto, inhibición del crecimiento del tumor (Li et al. 2010).  Curcumina (diferuloylmethane),especie amarilla y el componente activo de la hierba perenne Curcuma longa, comúnmente conocida como la cúrcuma (Aggarwal y Sung 2009), es uno de los más poderosos y quimiopreventivo prometedor y agente anticanceroso y evidencia epidemiológica demuestra que las personas que incorporan altas dosis de esta especia en sus dietas tienen una menor incidencia de cáncer (Wargovich 1997).  Por otra parte, existe evidencia epidemiológica que indica que existe una correlación entre el aumento de ingesta de antioxidantes y una menor incidencia de morbilidad y mortalidad (Devasagayam et al. 2004).

Segmento de otro articulo de pubmed:

La curcumina recientemente ha sido estudiada por su papel activo en el tratamiento de diversos trastornos del sistema nervioso central. La Curcumin demuestra acción neuroprotectora en la enfermedad de Alzheimer, discinesia tardía, depresión, epilepsia, y otros relacionados con enfermedades neurodegenerativas y trastornos neuropsiquiátricos. El mecanismo de su acción neuroprotectora no se ha comprendido completamente. Sin embargo, se ha formulado la hipótesis de que actúa sustancialmente a través de sus propiedades anti-inflamatorias y antioxidantes. Asimismo, es un potente inhibidor de la expresión de astrocitos reactivos  y, en consecuencia, evita muerte celular. La curcumina también modula los niveles diversos neurotransmisores en el cerebro.

HACE YA UN PAR DE MESES VENGO DANDO LA FORMA MAS BIODISPONIBLE DE CURCURMA QUE ES LA FORMA LIPOSOMAL.  Esta forma esta encapsulada en nano esferas de fosfolipidos que le permiten soportar los acidos gastricos y ser absorbida directamente al flujo sanguineo a hacer su "magia".

Sin duda creo que la curcuma es de beneficio para un gran numero de nuestros hijos.  Solo poner atencion a posibles problemas con fenoles.  Mi hija los tiene, si le doy curcuma en forma no liposomal enseguida se pone alterada y muy llorona, roja de la cara.  Cuestion de observacion.